Ils parlent de nous
Janvier 2014
L'avis de Jean-Michel DELUC - Maître Sommelier
Ancien chef sommelier du Ritz et du Restaurant Drouant
Domaine Bérénas : le vin du mois d'octobre au Jardin des Sens - Jacques et Laurent Pourcel
Food & Sens by Les Frères Pourcel
Pour le mois d’octobre, nous allons nous promener à Nébian, village situé au cœur de l’arrière-pays de l’Hérault à environ une heure et une cinquantaine de kilomètres à l’ouest de Montpellier, tout proche de Clermont-l’Hérault.RichText.
Juillet 2013
L'avis de Jean-Michel DELUC _ Maître Sommelier
Ancien Chef Sommelier du Ritz et du restaurant Drouant
"Voici une belle surprise qui nous offre une identité bordelaise sur un terroir languedocien. Un vin arrivé à son apogée avec toute la complexité que cela suppose."