ARTISAN VIGNERON
L'Iris rouge
Très aromatique.
Notes de chocolat et de café.
Fleuri, rond, riche.
Très long en bouche
*
90/100
Robe profonde, reflets grenat. Nez fin, au fruité mûr (cassis, cerise), d'épices, de réglisse. Bouche tendre, veloutée et pleine, aux tanins polis. La matière et la fraîcheur participent à l'émancipation fruitée. Grande longueur. A découvrir absolument.
GILBERT & GAILLARD 90/100
Arômes primaires de fruits rouges et d'épices.
Belle longueur
Du croquant !
L'Iris 2007 donne soif !
Ce 2006 est un assemblage dominé par la syrah (70 %) et complété de petit verdot et de merlot. La robe pourpre brille dans le verre. Le bouquet se révèle complexe, mêlant fruits noirs très mûrs et épices. La bouche ample et bien structurée évolue avec rondeur et souplesse jusqu’à la longue finale réglissée. À réserver pour des viandes rouges.
GUIDE HACHETTE
Notes de tabac et de fruits noirs.
Puissant, structuré, belle longueur.
A déguster dès maintenant
Vin fin, élégant, structuré.
Tanins très souples
A déguster dès maintenant
Belle fraîcheur pour ce millésime 2004.
Notes florales de violette, griotte, tabac.
Belle finesse.
"C'est un grand vin"
Charles MOCK, oenologue
"L'Iris rouge est un vin puissant,avec un nez aux arômes de fruits noirs, des notes d'herbes aromatiques et des épices douces. La bouche est dense avec un joli fruité et une longue finale généreuse"
GAULT & MILLAU 15/20
90/100 WINE SPECTATOR
